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分享6道简单可口的春节家常菜,好好照顾家人,正确治疗新肺炎

日期:2021-04-03 06:15:33;来源:文章来源于网络

大家好,今天笔者要为您分享6道不错的新年美味。对于最近的新型流感,武汉地区已然进入了封城状态。虽然事态还在发酵,但对于病毒的弱点,专家们也已经做出了很好的预防措施。当然了,对于吃饭而言,要掌握的小窍门还是很多的哦。就比如一定要肉蛋全熟,尽量不要吃生的肉食(比如生鱼片啥的),而对于烹饪手法而言,那就是多煮煮,尽量多吃营养丰富的蔬菜瓜果。那么接下来笔者就为您列举了6种简单易做的新年美味,还望喜欢。芦笋牛肉准备原料:牛里脊200克,芦笋250克,姜蒜若干,辅料准备蚝油,料酒,盐,鸡精,黑胡椒酱即可。第一步:首先把牛里脊切成小块或者小条,以黑胡椒和料酒腌制8分钟;芦笋洗净,斜刀切段;第二步:锅中热油,爆香姜蒜,而后先到入牛肉爆炒2分钟,而后倒入芦笋在翻炒2分钟,最后加适量的温水,蚝油,料酒,盐,鸡精,均匀翻炒后,盖上盖小火焖煮3分钟后即可食用。糖醋排骨准备原料:排骨300克,姜蒜若干,辅料准备:冰糖,蚝油,料酒,老抽,生抽,陈醋,盐,鸡精即可。第一步:把排骨洗净之后,倒入装有300毫升清水的锅中,加适量的料酒和3片姜,盖上盖中火煮8分钟捞出洗净控凉;第二步:锅中热油,爆香姜蒜,而后加15粒冰糖熬化,随后倒入排骨翻炒1分钟;第三步:加150毫升的温水,适量的蚝油,料酒,生抽,老抽,陈醋,盐,鸡精,均匀翻炒后,盖上盖小火焖煮12分钟;第四步:大火收汁即可出锅品尝。可以的撒些香葱更加美味哦。清蒸鲈鱼准备原料:鲈鱼一条,青红尖椒各3根,大葱半根,姜若干,辅料准备蒸鱼豉油,料酒,盐即可。第一步:把鲈鱼洗净去内脏,而后刮鳞,在鱼的的表面花刀处理,整鱼或者把鱼稍微劈下,以少许的料酒,盐,姜丝腌制10分钟;第二步:把青红尖椒洗净切成丝,大葱切成5厘米的长段,而后切丝备用;在腌好的鲈鱼鱼身浇撒些蒸鱼豉油,而后上下铺上青红椒丝和大葱丝,上蒸锅蒸15分钟即可食用。茄汁黄金虾准备原料:河虾8-10对,熟白芝麻少许,辅料准备蚝油,料酒,白醋,番茄酱,白糖,盐,鸡精即可。第一步:把河虾去虾线洗净,而后剪去胡须,用300毫升的清水,水煮3分钟捞出控水;第二步:锅中热油5成热,适当翻炒河虾2分钟,而后加60毫升的温水,适量的蚝油,料酒,白醋,番茄酱2勺,白糖,盐,鸡精,均匀搅拌后,盖上盖小火焖煮3分钟;第三步:开盖大火收汁,撒上一些白芝麻即可出锅品尝。杏鲍菇炒鸡丁准备原料:杏鲍菇一根,鸡胸肉150克,双色菜椒各一个,辅料准备蚝油,料酒,盐,鸡精即可。第一步:把杏鲍菇洗净切片,鸡胸肉切丁,双色菜椒去籽切块备用;第二步:锅中热油5成热,把鸡丁倒入锅中,炒至周身泛白后倒入杏鲍菇炒2分钟,而后在倒入双色菜椒炒2分钟;第三步:加30毫升的温水,适量的蚝油,料酒,盐,鸡精,均匀翻炒1分钟后即可出锅品尝。蒜苗炒腊肉准备原来:腊肉200克,蒜苗200克,干辣椒6-8个,姜蒜少许,辅料准备蚝油,料酒,盐,鸡精即可。第一步:把腊肉切片,蒜苗切成3-4厘米的长段,干辣椒适当竖切即可;第二步:锅中热油,爆香姜蒜,而后倒入腊肉炒至出油,而后倒入蒜苗和干辣椒,一并翻炒2分钟;第三步:加30毫升的温水,适量的蚝油,料酒,盐,鸡精,均匀翻炒2分钟即可出锅品尝。不知道笔者这6道简单的家常菜是不是很不错呢?关爱好自己的家人,正确对待新型流感,安安心心过个好年。那么今天的美食就介绍到这里,喜欢笔者的话就多多关注我吧。

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