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用这道菜油炸的家常菜是完美的搭配,美味可口,家里人都喜欢它。

日期:2020-06-29 06:58:19;来源:文章来源于网络

用这道菜油炸的家常菜是完美的搭配,美味可口,家里人都喜欢它。

材料

250g(2或3)黑木耳干(约15片)洋葱片6片淡酱油1汤匙(15毫升)糖1≤4茶匙(1克)盐1≤4茶匙(1克)

实践

1)将黑木耳干放入容器内,倒入5次冷水,浸泡30分钟。黑木耳完全浸湿柔软后,取出硬根,用手撕成一口大小的花。

2)取下婴儿盘,洗净切成片,倒入清水煮至汤锅中,用黑木耳烫2分钟,取出备用。

3)倒入油,加热至7%热,加入洋葱片,炒入娃娃菜切碎,用铲子快速炒,倒入黑木耳,撒上少许酱油,加入糖和盐,搅拌均匀。

超文字:

娃娃蔬菜,形状类似卷心菜,只有1至5大的大小,但价格是很多倍的卷心菜。洋娃娃蔬菜和卷心菜属于十字花科蔬菜,就成分而言,它们的营养价值是相同的。因此,无论你吃洋娃娃蔬菜,还是大白菜,它们都有滋胃、利尿、排便、清热解毒的功效。就我个人而言,我认为大白菜的性价比大白菜高。

黑木耳浸泡在冷水中,起泡后味道很好,不要泡在热水或沸水里,否则弹性不够,黑木耳黏黏,味道不好。

黑木耳含有大量的纤维素,多吃黑木耳能促进胃肠蠕动。每周吃两次以上的黑木耳也能减少其他食物中脂肪的吸收,有效控制体重,是一种很好的饮食。

这道菜既新鲜又清淡。我知道很多爱吃肉的人当然不喜欢它,但是为了你的健康和家庭的健康,一顿合理的饭菜搭配起来,就要加强它!

最近用了一种很好的酱油--新河有机酱油。它的颜色很淡,味道很新鲜,放进去的时候炒一些,可以给菜带来味道。另一个重要发现是,新河酱油加煮鸡蛋,味道很好。

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